绵阳大曲是什么香型？
绵阳大曲是一种以高粱、小麦、玉米等为原料，经过固态发酵、液态发酵、蒸馏、陈酿等工艺精制而成的传统名优白酒。其香型特征独特，根据不同的制作工艺和原料配置，其香型也不同。绵阳大曲的香型一般可分为清香型和浓香型两种。
清香型绵阳大曲以清爽、纯正、雅致、柔和为特点，香气轻盈、细腻、芳香，花香、果香、苦香、清香等多种香型交织，闻之令人心旷神怡，回味无穷。代表酒品有绵阳特曲、绵阳福曲等。
浓香型绵阳大曲则以浓郁、馥郁、复杂、丰富为特点，香气浓重、浓郁，糯米香、麦香、松香、烟熏香等多种香型并存，入口柔和、醇厚、味道丰富，是一种品质上佳的白酒。代表酒品有绵阳五粮液、绵阳红星二锅头等。
绵阳大曲酒的风味类型是什么？
绵阳大曲酒无论是清香型还是浓香型，风味类型都非常独特，反映了川渝地区的酿酒文化特征和地域风味。绵阳大曲酒的风味类型主要是以鲜美、独特、浓郁、持久为特征的川渝风味。
由于其酒体醇和、口感干净爽口、余味芳香持久，使得绵阳大曲酒具有明显的特色和地域风味。绵阳大曲酒的川渝风味不仅来自于其原材料和制作工艺，还来自于川渝地区的天气、土壤、水源、人文历史和文化传承。
绵阳大曲酒的“川渝风味”给人一种清新、自然、舒适、本土的感觉，让人回味无穷。搭配上古董酒具，绵阳大曲酒更是古香古色，文化气息浓郁，彰显出川渝地区丰富多彩的饮食文化和历史底蕴。
